Ο Demetrios James Elias γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Πειραιά. Σε εφηβική ηλικία μετανάστευσε με την οικογένειά του στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Εκεί η μητέρα του η Ματίνα έστησε ένα κατάστημα νυφικών στο Warren του Ohio και εκεί αναπτύχθηκε η αγάπη του για τα νυφικά φορέματα και δημιουργήθηκε το πάθος του για τη σχεδίαση νυφικών φορεμάτων.
Το 1980, το όνειρο του Demetrios να δημιουργήσει τη δική του επιχείρηση έγινε πραγματικότητα. Εξαγόρασε την εταιρεία Ilissa Bridals στην πόλη της Νέας Υόρκης. Μέσα σε μια νύχτα μετέτρεψε μια άγνωστη τοπική εταιρεία σε μια επιτυχημένη, διεθνή επιχείρηση. Σήμερα, υπάρχουν καταστήματα νυφικών σε όλο τον κόσμο που εμπορεύονται τα νυφικά Demetrios και ο σχεδιαστής Demetrios διατηρεί ηγετική θέση στην βιομηχανία των νυφικών.
Ως σχεδιαστής και ιδιοκτήτης, ο Demetrios αποτελεί ένα status icon στη μόδα των νυφικών. Τα νυφικά του προσφέρουν στις μέλλουσες νύφες ένα πολύ μεγάλο εύρος σχεδιασμών και βρίσκονται στην αιχμή της μόδας. Ο Demetrios έχει μόνιμη παρουσία στα μεγαλύτερα περιοδικά γάμου (Bridal Guide, The Knot, Kleinfeld) και σε όλες τις διεθνείς εκθέσεις γάμου (New York Fashion Week, Milan Fashion Week, Paris Fashion Week,Barcelona Fashion Week). Ο Demetrios είναι διεθνώς αναγνωρισμένος ως ο ηγέτης στη μόδα των νυφικών φορεμάτων!